· Sapient Rosu – Merlot, majoritar in cupaj, tinut in baricuri de stejar romanesc aduce note de tabac, ceai negru, cuisoare, in completarea Cabernet Sauvignon-ului care vine cu arome vegetale, dulceata de coacaze, visine, cirese amare. La aceste doua soiuri puternice a fost adaugata Feteasca Neagra pentru a-l catifela si rotunji. Postgust lung dominat de cirese negre. As Asocieri Culinare: carne rosie la cuptor, branzeturi maturate. TeTeTemperatura recomandata de servire: 13 C – 15 C.